BAHAN A
4 biji kentang
Holland saiz sederhana
BAHAN B
400 gram daging kisar
(dicelur sedikit dalam air panas & toskan)
Daun bawang &
daun sup
Bawang goreng
Lada sulah
2 biji telor gred
sederhana
2 sudu besar Tepung
jagung
Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAN
1. Rebuskan kentang sehingga empuk (korang x perlu kupas
kulit dia sbb lps dah rebus nnt senang
nak peel off)
2. Lenyekkan kentang
yg dah di buang kulit
3. Tambahkan semua
BAHAN B ke dalam kentang yg dah dilenyek….
4.Gaulkan smpai
sebati… (nak lg afdal…. Pki tangan ramas2kan…sampai betol2 mesra)
5.Kemudian korg
bentukkan bahan tue jd bola2 kecik…
& terus goreng dlm kuali yg sederhana
panas
6.Sedia untuk
dihidang bersama soto JOHOR…..pergghh….. terliur tau…
p/s : yg nie versi
Ieda… biasanya org akn celupkan bahan ngan telor baru goeng… tp sbb Ieda kurg
suka rasa telor kat luar… soo Ieda campurkan dia skali…
K….. SELAMAT MENCUBA
Tiada ulasan:
Catat Ulasan